.

1月16日下午，2022年中國網(wǎng)創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展戰(zhàn)略論壇在北京舉行。本次論壇由中國互聯(lián)網(wǎng)新聞中心主辦，中國網(wǎng)雙創(chuàng)頻道、中科創(chuàng)谷科技有限公司承辦，廣東省雙創(chuàng)數(shù)字經(jīng)濟(jì)研究院、廣東省城市人才職業(yè)技能鑒定中心、北京贛南人家酒樓支持協(xié)辦。

以下是2021年度中國雙創(chuàng)典型示范企業(yè)代表，北京贛南人家酒樓創(chuàng)始人熊慧玲在論壇上的發(fā)言。

各位領(lǐng)導(dǎo)，各位嘉賓，各位同仁大家好，很高興此次贛南人家能夠作為協(xié)辦單位參加中國網(wǎng)創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展戰(zhàn)略論壇。也十分感謝中國雙創(chuàng)為高校、企業(yè)、基地搭建的溝通交流平臺，讓我們可以在此為家鄉(xiāng)的振興，為人們的美好生活，為共同的創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新事業(yè)共促發(fā)展，共謀未來。

 首先，請允許我介紹一下贛南人家。我們贛南人家是一家經(jīng)營江西土家菜和民間瓦罐煨湯的北京餐飲連鎖企業(yè)。自從2003年第一家店開業(yè)，歷經(jīng)多年創(chuàng)業(yè)拼搏獲得了長足的發(fā)展，企業(yè)本著良心做菜、誠信待人的宗旨，得到了廣大食客的認(rèn)可和青睞?，F(xiàn)如今旗下已經(jīng)發(fā)展了多家餐飲門店，在眾多餐飲品牌中獨樹一幟，成為江西土菜的知名品牌。并且，通過堅守傳統(tǒng)與傳承的理念，將品牌做到口碑相傳，得到了廣大食客們的認(rèn)可與喜愛。

疫情期間，越來越多的特色農(nóng)產(chǎn)品借助數(shù)字技術(shù)走進(jìn)千家萬戶，不僅豐富了市民消費(fèi)選擇，更是幫助農(nóng)產(chǎn)品及時調(diào)整產(chǎn)銷策略，從而實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)升級。前不久，國家四部委印發(fā)有關(guān)農(nóng)產(chǎn)品出村進(jìn)城工程的指導(dǎo)意見，提出要發(fā)揮互聯(lián)網(wǎng)在推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、銷售各環(huán)節(jié)中的作用，實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品銷路暢通，農(nóng)民就業(yè)增收渠道進(jìn)一步拓寬。而推動“贛菜進(jìn)京”也是江西省政府貫徹落實《江西省打造贛菜品牌三年行動計劃（2021-2023年）》的重要舉措，對推動贛菜“走出去”意義重大。

此次，贛南人家有幸和中國雙創(chuàng)一起展開合作，希望在把原生態(tài)、無污染的綠色農(nóng)產(chǎn)品與贛菜烹飪相結(jié)合，以挖掘傳統(tǒng)推動傳承，用看得見的食材做出純正江西味道的同時，通過共享餐廳項目，更好地利用網(wǎng)寶網(wǎng)平臺實現(xiàn)贛菜進(jìn)京，助力贛菜品牌在京揚(yáng)名“出圈”。同時也進(jìn)一步拓寬了線上銷售渠道，解決當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品出村進(jìn)城的問題，為江西人民帶動就業(yè)與創(chuàng)收，讓我對贛南人家的未來更加有信心。為此，我將會以更多形式參與到中國雙創(chuàng)的各類幫扶行動中來，無論是以創(chuàng)新帶動創(chuàng)業(yè)、助力鄉(xiāng)村振興，還是為江西農(nóng)產(chǎn)品賦能、塑造品牌，我相信，在中國雙創(chuàng)，像我們這樣的廣大中小微企業(yè)一定會有更好的未來。

再次感謝各位領(lǐng)導(dǎo)，謝謝大家。