近日，國家主席習近平在廣東考察時指出，要樹立大食物觀，建設好“藍色糧倉”。中國農業(yè)農村部在《意見》中提到要推進產業(yè)科技創(chuàng)新，實現(xiàn)智能化管控。為響應黨和國家的號召，團隊就鰻魚養(yǎng)殖行業(yè)中雌鰻供不應求的現(xiàn)象進行研究，得出雄鰻因個頭小、數(shù)量有限、蛋白含量低、口感較差且性成熟期晚、生長速度慢等缺點在市場上備受冷落，而雌鰻體型大、產卵多、易飼養(yǎng)、生長快、肉質鮮美等特點較為受歡迎的結論。

隨后，廣州工商學院智鰻科技團隊在中環(huán)宇恩有限公司創(chuàng)始人、中國科學院南海海洋研究所林立博士的指導下，自主研發(fā)雌鰻高產養(yǎng)殖技術，該項技術的實現(xiàn)主要通過利用水質參數(shù)監(jiān)測系統(tǒng)實時監(jiān)測養(yǎng)鰻環(huán)境參數(shù)和鰻魚生長情況，從而判定何時適合鰻魚進行性轉換，使得更多的雄鰻通過處理后轉化為雌鰻，幫助養(yǎng)鰻戶減輕經濟負擔，讓養(yǎng)鰻戶通過使用該技術，在保證質量的情況下讓雌鰻的養(yǎng)殖數(shù)量得到更大的提升，緩解市場上的供需矛盾，促進魚類養(yǎng)殖行業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展。

圖一廣州工商學院智鰻科技團隊到中環(huán)宇恩生態(tài)科技有限公司交流學習

圖片來源：中環(huán)宇恩生態(tài)科技有限公司提供

圖二廣州工商學院智鰻科技團隊成員在戶外進行數(shù)據采集

圖片來源：龍丹妮、鄭丹娜

圖三廣州工商學院智鰻科技團隊在實驗室進行項目打磨

圖片來源：智鰻科技實驗室拍攝

圖四廣州工商學院智鰻科技團隊成員在實驗室合影

圖片來源：智鰻科技實驗室拍攝

智鰻科技團隊是一支由多個學科交叉融合的學生和高校教師、企業(yè)導師指導的隊伍。在經驗化隊伍歷練中，現(xiàn)團隊成員獲得國家級、省級、市級學科獎項共計18項，擁有一項國內外技術查新報告，1項發(fā)明專利（正在申請受理階段）9項軟件著作權以及在國家級學術期刊發(fā)表學術論文15篇等，這些豐富的研科經驗也完善了團隊科研成果的轉化。

團隊一直秉持創(chuàng)新、務實的精神，不僅堅持日常系統(tǒng)開發(fā)完善，同時也保持一周一次戶外實踐的習慣，保證系統(tǒng)在不同環(huán)境下皆能正常運行，不斷致力于研發(fā)更多符合市場需求的高水平技術，展現(xiàn)新一代年輕人科技創(chuàng)新的風采和大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的活力和創(chuàng)意。相信在不久的將來，廣州工商學院智鰻科技團隊將以更加優(yōu)異的成績、更加先進的技術和更加出色的產品，為鰻魚養(yǎng)殖行業(yè)提供更加完善的養(yǎng)殖解決方案，為推動行業(yè)的快速、可持續(xù)發(fā)展作出更大的貢獻。

圖五廣州工商學院智鰻科技團隊成員在戶外進行實驗

圖片來源：茂名博賀港調研拍攝